Data e Local

  • 31/08/2019

  • Abertura do Credenciamento as 07:30h. Início do curso: 08h. Término: 18h

  • Wyndham Garden Convection – Ribeirão Preto

    Av.: Wladmir Meireles, 856

Palestrantes

Gabriel de Carvalho

Nutricionista, Farmacêutico Bioquímico, primeiro nutricionista latino-americano Diplomado pelo The Institute for Functional Medicine, Introdutor da Nutrição Funcional no Brasil, fundador e diretor do INA – Instituto de Nutrição Avançada, fundador, ex-presidente, presidente de honra e atual vice-presidente do IBNF – Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional, palestrante nacional, internacional, e docente.

  • Visão global da Nutrição Funcional e sua sistemática de atendimento
  •  Abordagem eficaz do histórico do paciente, “Perguntas Chave” para entender o estado de saúde.
  •  Entendendo a Teia de inter-relações metabólicas da Nutrição Funcional
  •  Correlações de sinais e sintomas clínicos na deficiência /excesso de macro e micronutrientes
  •  Exames bioquímicos e conduta clínica.

Fabrício Assini

Nutricionista, especialista em Fisiologia do Exercício, Membro da Intenational Society of Sports Nutrition, palestrante e docente da VP Centro de Nutrição Funcional.

  • Estratégias nutricionais eficiente para hipertrofia;
  • Estratégias nutricionais eficiente para emagrecimento;
  • Periodização Nutricional no endurance;
  • Cuidando da imunidade do atleta;
  • Suplementação esportiva: o que de fato funciona?
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